高岡と砺波を結ぶ国道156号線。そこから戸出の路地に入ったところにある、こちらのうどん屋さん「ひのや」。
立派な古民家風のお店でいただく手打ちうどんが評判のお店です。
入り口にはうどんを打つスペースがあります。こうして手打ちしているところを見せてくださるお店は、すっかり減ってしまいました。なんだか懐かしい光景です。店内に入ってみましょう。
まう
「頑固親父が営業中」と表にあったので入店時ドキッとしましたが、気さくで笑顔の素敵な店主でした!
ひのや
高岡市戸出町3丁目18−4
営業時間 11:00〜21:00
定休日 不定休
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